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Quezadilla

Ingredientes

  1. 3 Lbs. de Harina MOLSA SUAVE
  2. 3 Lbs. de azúcar
  3. 1 Lb. de queso duro blando
  4. 1 ½ lbs. de crema
  5. 1 ½ de margarina
  6. 1 Onza de polvo para hornear
  7. 1 Lb. 6 Onzas de huevos
 
 
 
 
 

Preparación

1.       Cernir harina con polvo de hornear.
2.       Mezclar azúcar, margarina, queso rallado o molido y crema.
3.       Agregar huevos uno a uno.
4.       Incorporar harina poco a poco y polvo de hornear.
5.       Colocar sobre lata engrasada y enharinada.
6.       Hornear a 400ºF (200º) por 15 minutos aproximadamente dependiendo del tamaño de la lata.
 
  
2 latas de 18”x 25”