Preparación
Procedimiento Mecanico:
1. Mezclar todos los ingredientes secos con la miel previamente disuelta en el agua.
2. Amasar 10 minutos hasta que esté uniforme y desprenda del tazón.
3. Reposar 10 minutos cubierta con plástico.
4. Hacer figuras y dejar crecer en latas engrasadas por 2 horas.
5. Hornear a 400ºF por 20 minutos aproximadamente.
Procedimiento Manual:
1. Hacer rosca con ingredientes secos, colocar al centro agua, miel de abeja y manteca.
2. Mezclar del centro de la rosca hacia adentro.
3. Amasar y reposar por 10 minutos, cubierta con plástico.
4. Hacer figuras y dejar crecer en latas engrasadas por 2 horas.
5. Hornear a 400ºF por 20 minutos aproximadamente.
|
